国际期刊《营养素》发表的一项最新临床研究证实,西红柿对脂肪肝有切实的改善作用。研究显示,每天吃点西红柿,6周后可显著减轻脂肪肝。
更关键的是,即便排除了年龄、性别、体重指数等干扰因素,这种护肝效果依然存在。也就是说,西红柿对肝脏的保护,并不依赖“减重”来实现,而是实打实地在帮你“刮掉”肝脏脂肪。
不仅如此,西红柿中还富含多种有助预防癌症的营养素,比如番茄红素。它不仅能降低癌症发生风险,对心血管健康也大有裨益,有助于降低心脏病和动脉硬化的发生风险。同时,它还能清除体内导致衰老和疾病的自由基,帮助调节免疫力、延缓衰老。




