中药材造假疯狂 药材市场是造假专业户

2012-04-14 10:53
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  用502胶水粘接出“野山参”,用铅粉包裹为“冬虫夏草”增重,在打击滥用食品添加剂专项整治宣传周活动现场,药品检验专家向市民揭露了部分名贵中药造假内幕。中国医药专家称中药造假泛滥可媲美文物造假。而除了中药药材造假外,中药饮片造假对市民的危害更大。中药市场分为三大部分——药材、饮片、成药市场。

  中药材被爆两成是假货 虫草添加金属粉为增重

  中药材造假成风,“海归”暗访举报

  冬虫夏草现在被与其外形相似的亚香棒虫草等杂草代替,为了增重,甚至添加金属粉、铁丝。采购商不得不采购了X光机和金属检测仪,以便随时鉴别真伪。

  全国17个中药材专业批发市场,掺假、再加工的情况早已屡见不鲜。保守估计,药材市场上至少有两成是假货。

  古飞决定要找到药方失效的答案。

  为了缓解焦虑、心悸和长时间失眠,在过去的3年里,他一直靠一剂朋友推荐的中医方子改善睡眠:五味子15克泡一次,柏子仁12至20克一次,一天三次。在传统中医的记载中,这两味药均有安神宁心、治疗失眠的功能。

  “这是大家吃过的方子,很有效。”67岁的古飞说,2009年从美国回国后,他一度靠此入眠。此前,他曾在美国待过十七年。

  变化在2011年后。为了省钱,他选择从西南最大的中药材市场——成都荷花池中药材专业市场直接购买药材,但服用浸泡的药物后,却发现再次失眠。

  “口味不对。”在购买多种样品比对后,古飞告诉南方周末记者说,五味子的浸出物本应呈酸味、红色,但从中药材市场买来的药材却淡而无味,浸泡前干瘪黝黑,大小只有正常五味子的二分之一。

  柏子仁则更夸张。浅黄色的柏子仁入水后,徐徐漂浮在水杯中央,数分钟后,真相落于杯底:漂浮的柏子仁稀稀疏疏,而沉降后晒干的砂子,足足装满了一个小瓶子。

  疯狂造假

  “我买的五味子就是药渣。”在经过数个月与药材贩子们的多次攀谈后,古飞坚信自己已经找到了真相——“这样的五味子是萃取后的废物。”一位成都中医药大学中药教授很肯定地告诉古飞。

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