儿童如何保证营养摄入平衡

那么从营养素的摄入来讲，我们希望三大营养素摄入的比例一定要合理。比如说碳水化合物、谷类、食物，这个占到我们热量摄入的55%-65%。还有就是脂肪类，比如说肥肉啊或者是油脂啊，这个占到差不多30%。还有就是蛋白质，它的比例呢差不多在12%-14%。再有就是对蛋白质来讲，我们希望能够摄入优质蛋白，那么优质蛋白：比如鸡蛋是最好的。第二是牛奶蛋白的氨基酸的结构，跟我们人体所需要的这个结构是比较接近的。还有呢比如说是鱼肉啊、虾肉、鸡肉、鸭肉，以及瘦的牛肉、瘦的羊肉，这对生长发育是非常重要的。