如何科学合理地给孩子补锌？

一、错误补锌会损害孩子的健康

不少家长在看到了“孩子挑食？缺锌”“孩子不吃饭？补锌是关键”等广告后，看到自己家的孩子不爱吃饭，就给孩子盲目补锌。由于对症状的判断未必正确，加上市面上的补锌产品良莠不齐，很可能会出现严重后果。盲目补锌会造成锌过量而引起腹痛、恶心、呕吐等中毒反应，长期大量服用锌制剂，可出现发热、胃肠炎，并引起铜缺乏、体内电解质失调、脱水，还可影响铁和钙的吸收，导致缺铁性贫血。

二、锌的重要性

微量无素是维持人体正常发育和生理功能所必需的一类营养素，它们参与和调节代谢过程，是许多辅酶的构成成分。其中锌元素就是不少酶的组成成分。如与能量代谢有关的碳酸酐酶，可促进CO2交换；与核酸代谢有关的酶，可调节细胞核内的DNA复制转录，促进蛋白质合成。当儿童缺锌时，会出现胸腺萎缩，免疫力低下，发育受阻，生长迟缓，身材矮小，食欲不振，智能差，易患贫血、皮炎、肠炎等疾病。

三、如何补锌

儿童之所以缺锌，是由于很多食物中含锌量极少，而且不易被人体吸收利用。在人体内，锌是由胃肠道吸收，由胰腺、胆囊分泌的。对于10岁以下的儿童，世界卫生组织建议每天应摄入10毫克的锌。10岁以上的儿童和青少年，每日锌的需要量为15毫克。儿童如果出现缺锌的情况，父母不必太着急，只要补锌方法得当，这种状况完全可以改变。

有两种补锌的办法最有效。

（1）食补

食补，顾名思义是从食物里摄取锌。方法是吃含锌丰富的食物。因为食物含锌量少，食补不会出现副作用。含锌较多的食物有：海产品，如牡蛎、扇贝、墨鱼干、紫菜等；硬果类，如瓜子、花生、核桃、松子。另外，鱼、蛋、肉、动物肝脏、蘑菇、小麦胚粉中的含锌量高，利用率也较高。

（2）补锌剂

补锌剂选择第四代蛋白锌代表产品高吉星片，真正从富锌鸡蛋中提取，对肠胃无刺激，安全性更高，吸收效果更好。

提醒大家注意的是，家长在补锌上不要盲目。小孩子的有些症状虽然看起来和缺锌一样，但最好还是要去医院检查一下。如儿童确诊为缺锌时，应在儿科医生或药师的指导下选择安全补锌剂，切勿盲目滥用含锌药物。