补充高质量蛋白质提高母乳的质量

新妈妈不仅要保证自己身体的营养，同时要保证乳汁中的营养不缺乏，这是项艰巨的任务。

补充充足且高质量的蛋白质

只有补充充足且高质量的蛋白质，才能让母乳营养丰富。根据营养学家的推荐，产妇每天蛋白质供给量为95克。食物中以鸡、鸭、鱼、瘦肉、动物肝脏、蛋、牛奶、牛肉、羊肉等都含有丰富的蛋白质，其中又以鸡蛋和牛奶中的蛋白质氨基酸比例与人最适宜，容易吸收，故建议产妇要多吃牛奶和鸡蛋。

适当产后进补以蛋白质为主，每餐补充量以一碗鱼汤或鸡汤为标准即可。以一碗麻油鸡（约2至3块鸡肉），热量约250至350卡，对于过胖的妈妈而言，油脂含量过高，容易变成难消耗的脂肪！

分泌乳汁需要补充每日标准的热量，尤其营养素需要丰富的蛋白质、水分以及适量的油脂，像是鱼、鸡肉、海鲜、蛋及牛奶等，建议可搭配适量麻油或四物烹调。

产妇不需要餐餐麻油鸡，只要注意每天三餐正常吃，多补充汤汤水水及蛋白质，就能刺激乳汁分泌，例如早餐可选择豆浆或牛奶、火腿蛋三明治、蛋饼、蒸饺，都含有丰富蛋白质；午餐或晚餐，则要注意摄取到鱼、肉、豆、蛋类的食物，并且可以加一碗青菜豆腐汤或蛋花汤。