以为中药打粉更养生？小心暗藏伤肝致癌物

在家打中药粉、自制养生茶，小心暗藏致癌物！

很多中老年朋友，喜欢买回药材，在家打成细粉，自己搭配做养生茶泡水喝。大家以为这样吸收好，养生效果更强，却忽略一个隐形大坑。

国家药监局近期抽检通报，山东一方制药的一批次远志检出黄曲霉毒素超标。连工厂的仓储、质检条件都难以完全规避污染。

药材打成粉之后，表面积成倍变大，更容易吸潮。橱柜、收纳盒稍微有点湿气，肉眼看不到霉斑，就有可能滋生黄曲霉毒素，这是世卫划定的一级致癌物，专门损伤肝脏。

淀粉、根茎类药材，尤其不建议家庭打粉长期存放。如果实在要打，一定要少量现打现用，密封冷藏，出现结块、异味直接丢掉，不要舍不得扔。

千万不要迷信晒一晒、开水冲泡就能解决，黄曲霉毒素耐高温，普通开水根本无法把毒素分解掉。

你家会自制中药粉、养生茶吗？评论区聊聊。