国家卫健委发布关于拟微球藻油等12种三新食品

近日国家卫健委发布关于拟微球藻油等12种“三新食品”的公告(2024年第5号)。公告中涉及的“三新食品”包括：

新食品原料：

拟微球藻油：以拟微球藻（Nannochloropsis gaditana）为原料，经乙醇提取、过滤、纯化、浓缩等工艺制成。主要成分为总脂肪（其中EPA含量≥20g/100g），并含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。推荐食用量≤2克/天。鉴于其在婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女人群中的食用安全性资料不足，上述人群不宜食用，标签及说明书中应标注不适宜人群和食用限量。

前花青素：以松科松属植物海岸松（Pinus pinaster Aiton）的树皮为原料，经研磨、乙醇提取、过滤、浓缩、干燥等工艺制成。主要成分为前花青素（≥50.0g/100g），并含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪等营养成分。推荐食用量≤150毫克/天（以前花青素含量50g/100g计，超过该含量的按照实际含量折算）。当摄入含有此类物质的其他食品时，应注意每日摄入总量不超过每日推荐食用量。

详情请见附件1：拟微球藻油等2种新食品原料

食品添加剂新品种：

公告中提及了D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等4种物质作为食品添加剂新品种的申请，详情请见附件2：D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等4种食品添加剂新品种

食品相关产品新品种：

公告中提及了C.I.颜料黑7等6种物质作为食品相关产品新品种的申请，详情请见附件3：C.I.颜料黑7等6种食品相关产品新品种