吃肉竟与长寿有关? 播放
内容简介:吃肉竟与长寿有关?复旦大学团队的一项新研究发现,长期完全不吃肉的老人,成为百岁老人的概率反而更低,尤其是在体重偏轻的老人中,这种差异更加明显。 为什么会这样?研究分析,中国老人的蛋白质摄入量近些年一直在下降。人上了年纪,很容易出现肌肉流失。而肉类、鱼类和蛋奶里的动物蛋白,氨基酸结构更完整,在维持肌肉合成方面效率更高。对于本身就偏瘦的老人来说,盲目吃素极易导致营养不足,反而不利于健康。 那老人到
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