内容简介：药按时吃、肥肉戒了，复查血脂还是高？问题可能出在你以为很健康的素菜上。
很多人查出高血脂、脂肪肝，药一顿不落，肥肉一口都不敢碰，以为饮食已经管控到位。可等到复查，指标改善却并不理想。
问题不一定出在肉类，很有可能是餐桌上，这些看似清淡的素菜在拖后腿。
像腐竹、油豆皮，属于豆浆油脂浓缩而成，本身就含大量脂肪，100克干腐竹热量461千卡，比猪大肠还高；茄子、干煸豆角、炸蘑菇，这类食材多孔特别吸
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