中医学家揭示凉茶饮用误区

　　事实

　　王老吉凉茶并非老少皆宜

　　为了保障消费者的身体健康，国家特别制订了《食品卫生法》。该法第十条明确规定：“食品中不得添加药物。”制订这一条款的最初目的主要是为了防止保健食品生产商在产品中加入药物成分。考虑到“药食同源”的传统，所以，《食品卫生法》还是给传统产品留了一个“口子”，对第十条作出了补充说明：“按照传统既是食品又是药品的作为原料、调料或者营养强化剂加入的除外”，也就是说，某些药品也可以作为食品或者加入食品中。

　　王老吉的外包装注明的9种配料中，除了水和白砂糖，仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草等7种配料均为中草药。按照这些成分来看，王老吉凉茶既是食品，又是药品。该中医学家指出，虽是“药食同源”，但是药三分毒。每种药物均有其独特的性味与归经，而不同的人，体质也有阴阳、表里、虚实之分。如果食不对症，即便是无毒的药材，也会带来不小的麻烦。

　　若体质素来虚弱者和婴幼儿，长期用药性苦寒的凉茶，则易损伤人体阳气和脾胃，导致出现神疲体倦、面色白光、多汗易感冒、纳差便溶。舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等症候；尤其是婴幼儿，脏腑娇嫩、形气未充、血少气弱，若长期服用凉茶，会损伤小儿正气，反而影响小儿健康成长。小儿虽易生病，但其脏气清灵，充满生机，有病亦易于康复。有的儿童易感冒咳喘，一个月甚至发病3～4次，其中不少病例是由于婴幼儿期间过量服用药性苦寒之凉茶损伤脾肺之气所致。

　　王老吉红色的外包装说明此饮料强调老少皆宜，对此问题，广东加多宝饮料食品有限公司监管部曾对媒体称是“通过临床检验是老少皆宜”，而品管部的工作人员却称“王老吉是一种食品饮料，不是药品，不需要临床检验，只需相关卫生部门的检验”。

　　早前来自福建的媒体有报道，一位从事中医临床几十年的福州中医对老少皆宜这个说法不认同。这与时报采访的中医学家的观点一致，福州中医认为，“从配方上看，凉茶本质上也是中药，并不是人人都能喝。”他说，中医讲究辨证论治，因人而异，现在无论是学生还是老人，只要觉得自己有点上火了，就去买凉茶喝，这并不妥。“长期喝是否有副作用？这个没有人关注。”