桔梗种植技术及经济效益

    桔梗为多年生草本植物，应选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的地块为宜。播种分春播、夏播和冬播三种，忌连作。亩用种量3公斤，生长周期2—3年，亩用种子款120元。正常年景一般亩产量300一400公斤，亩效益3000—5000元不等。

    该品药食两用，富含人体所需的氨基酸 、蛋白质、维生素Ｃ、维生素Ｂ及钙、锌、钾、铁等微量元素。具有清咽润肺、润肌养颜等功效，对呼吸道病有预防作用，还能降血压，促进血液循环。

    桔梗菜为韩国的传统名菜，在韩国超级市场等处常有小包装的保鲜、冷藏或腌制桔梗出售，是韩国人餐桌上必不可少的一种菜肴。2002年韩国举办世界杯足球赛，韩国政府借盛会主打韩国桔梗小菜，使其走向世界，拉动2002—2004年桔梗价格不断上涨。2008年奥运会是我国成功申办的一次盛会，世界各国佳宾将莅临北京，中华文化将得到迅速传播，中药材将迎来一次千载难逢的发展机遇，特别是一些药食两用的品种出口量将有所加大，桔梗可能再次迎来艳阳天。

附:近期各药市桔梗价格情况

 桔梗，10.4元～11元左右。 新渥药市 2008-08-02

 桔梗价在13.5元。 普宁药市 2008-08-01

 桔梗趋升，现野生26～28元，家种12～15元。 安国药市 2008-07-31

 桔梗价稳在12元上下 。 亳州五马 2008-07-31

 桔梗家种价稳于12～15元。 安国药市 2008-07-26

 桔梗顺畅，一般统货市价11.5元上下。 亳州药市 2008-07-24

 桔梗现市价11～12元/公斤。 禹州药市 2008-07-24

 桔梗小统货7～8元，大统货10.5元。 太和李兴 2008-07-16

 桔梗稳定，小统货成交价9～10元之间，大统12元以上销售。 亳州药市 2008-07-15

 桔梗家种新货12.5～15元，野生品价格稳定在27～28元。 三棵树药市 2008-07-14

 桔梗家种新货12.5～15元，野生品价格稳定在27～28元。 三棵树药市 2008-07-13

 桔梗统货市价11～12元/公斤。 禹州药市 2008-07-08

 桔梗家中新品13～15元，野生品27～28元。 三棵树药市 2008-07-07