厨房5大致癌坏习惯，你中招了吗？

这5个厨房坏习惯，可能致癌！很多人中招，快自查！ 第一，不开油烟机或炒完即关。厨房油烟是室内空气污染的主要源头之一，长期吸入可致咽喉炎、鼻炎、气管炎，严重诱发肺癌。正确做法：烹调前20秒开启，结束后继续运行3分钟。 第二，使用土榨油做菜。土榨油未经精炼，杂质多、烟点低，炒菜易生油烟，增加肺癌风险；且原料可能发霉含黄曲霉毒素，常吃增加肝癌风险。正确做法：选择正规厂家生产的烹调油。 第三，烹调油反复使用。反复高温加热会产生更多致癌物和反式脂肪酸，增加患癌和心血管病风险。正确做法：避免反复多次高温加热。 第四，不刷锅连续炒菜。锅表面附着的食物残渣和油脂，二次加热会焦糊产生致癌物。正确做法：每道菜后及时刷锅。 第五，做菜放盐多。吃盐过多会诱发高血压，增加骨质疏松、胃炎及胃癌风险。正确做法：每人每天盐摄入不超过1啤酒瓶盖。 这5条，你中了几个？还有哪些厨房里的“坏习惯”？欢迎来评论区聊聊！