“仙人余粮”“九蒸九晒”——这两年,打着古法工艺旗号的黄精制品成了养生网红。但你可能不知道,花大价钱买的“九制黄精”,可能跟黄精没什么关系?
最近,《山东卫视》调查栏目揭开了一条暗藏猫腻的造假链。
以假乱真:记者追踪网售低价黄精,一路找到了全国最大的中药材集散地——河北安国。有商贩拍着胸脯推销:“正儿八经用黄酒蒸的,口感、味道都像,要多少有多少。”记者追问再三,对方终于说了实话:“这是洋姜做的。”
没错,你买的低价黄精,可能就是洋姜、山药冒充的。成本低到吓人,30块钱一公斤。
洋姜冒充黄精,是这条造假链上最恶劣的一环。黄精的原料成本远高于洋姜,用后者冒充,商家能获得暴利。还有商户向记者承认,用洋姜充黄精卖是“常规操作”。同时也有消费者在投诉平台反映,买的“九蒸九晒野生黄精”切开后没有黄精特有的环状节痕,口感味道都与正品不符。
偷工减料:九蒸九晒光人工费就不少,商家坦白:"达不到九蒸九晒,我们也写九蒸九晒。"生黄精又麻又涩,不经过真正的九次蒸晒,根本没法入口。但他们照样贴标上市。
违规加糖:记者找到了当地一家规模不小的生产商。企业负责人嘴上说“不放糖,放糖就是造假”。可加工厂里完全是另一番景象:熟黄精露天堆放,苍蝇在产品和设备上乱飞。工人在现场把赤砂糖和黄酒搅拌后,直接倒进煮熟的黄精里。
自定的企业标准明明只允许加水和黄酒。那为什么加糖?业内人士揭秘:赤砂糖成本低,颜色深,可以掩盖原料缺陷,让劣质品外观和口感像“九制”的,以此冒充高品质产品。
买黄精怎么避坑?记住三点: 别贪便宜、认准正规厂家、口感太甜太糯的要警惕!你买过九制黄精吗?有没有踩过类似的坑?评论区说说你的经历,帮更多人避雷。




