2015年,世界卫生组织在官方媒体上正式辟谣,说十大垃圾食品的表述是不科学的,这个不能说是垃圾食品,也没有一个国内、外一个权威机构说垃圾食品包括哪几类,比如说油炸食品是垃圾食品,好像我也没看到过,学术界还有科学界的一种科学认定。但是有一种说法倒是,就是说食物不健康的搭配,或者食物里面某种添加剂的含量过高,倒是有可能会导致他的健康会出现问题。比如说高油脂的食物、高盐的食物,这样会给人的健康带来的危害。从科学的角度来讲,我觉得垃圾食品的表述可能不准确,但是我们在吃的时候不能产生这种垃圾的吃法。
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