广西八角茴香销滞价跌2008.10.16

八角茴香，又叫八角、大茴。木兰科植物八角茴香的干燥果实，药食兼用。药用温阳散寒、理气止痛，用于寒疝腹痛、胃寒呕吐，脘腹冷痛等证；以八角茴香为原料提取的莽草酸是治疗禽流感具有独特的效果；药理研究表明：八角茴香具有抑菌作用、刺激作用，升白细胞作用和雌激素活性。食用作为香味调料及生产调料的原料；同时也是广西传统出口的大宗产品。广西是八角茴香的主要产地，分布在桂西南、桂南、桂东南、桂中部分县，桂西北、桂北也有一些县生产，面积约320万亩，产量在1万吨以上，占全国总产量90％左右，广西既是八角茴香的主产地，也是全国最大的集散地。

　　2008年1—7月广西市场上的八角茴香销势较好，价格也上扬。1月销价为7.5—8.5元（千克价，下同），至7月已升至10.5—11元，但进入8—9月份以后，销势却放慢，价格回跌，目前市上销价跌至7—8元。从产地和市场调查中获悉，主要是以下几个方面因素所致。

　　产量增加

　　在20世纪80年中、后期，广西八角茴香的有林面积75万亩，年产量为2400吨左右，到1996年已达264万亩，产量3000吨以上，目前全自治有林地面积达320万亩。近一两年广西八角茴香树已进入高产期，总产量达1万吨左右。今年八角茴香树病虫害发生少，是个丰收之年，初步估产全自治区总产量将可达1.2万吨。因此，8月份产新以来大量新货入市，使销势放慢价走低。

　　社会存量增大

　　因连续几年产大于销，使社会上的八角茴香存量逐年增加，而近几年来的年销出量大约7500—8000吨，每年约有1000—1500吨库存或留在果农手中末出售，至目前尚有5000吨左右社会存量。据产新前在南宁市对30家八角茴香经营大户调查，目前库存量在100吨以上的有3家，50—100吨的有5家，50吨以下的10家，10吨以上的12家，30家总库存量约2500吨左右，这就给市场带来很大销售压力。

　　销量下降

　　2005年9月八角茴香产新大量上市时，广西市场的销势一度低迷，价格曾跌入谷底，只有5—6元。直至2007年期间，国内的销量每年增加约1000吨左右，出口量也是每年增加800一1500吨不等。从而使广西市场的八角茴香价格走出谷底。今年以来，无论在国内还是国外禽流感得到了有效的控制，发病率很低，因此，用于提取莽草酸的八角茴香，在国内未销出，而出口的也比上一年减少了600—700吨。

　　新产品研发少

　　八角茴香果除了按传统直接作为调料和生产五香粉等香味调料外，近年用作提取莽草酸原料随着禽流感得到控制和消除而夭折 ,中成药和保健品及其他方面的开发利用仍停步不前，据查阅相关资料，到目前以八角茴香为原料生产的中成药只有茴香橘核丸、锁阳固精丸、暖脐膏等几个品种，因此，在工业上所消化掉的八角茴香量不多，在产量逐年增多的情况下，销势难以看好，价格下滑。

　　业内人士分析认为，2008年广西八角茴香比上年增产，进入10月份至2009年1月正值销季，销势如何人们在拭目而待，而销季过后预测销势难以看好，价格回天仍无力。