黄精是中医补脾之要药，其入药部位为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。黄精性平，味甘。归肺经、脾经、肾经。具有补气养阴，健脾，润肺，益肾的功效。中医常用来治疗脾胃气虚，体倦乏力，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白等。现代研究表明，黄精能增加冠脉流量、调血脂、降血糖、抗衰老和增强免疫，具有保肝、抗炎、抗病毒等作用。