内容简介：吃完饺子不喝汤，等于白吃一场？这老话到底有用没用？
昨天刚入伏，很多人家里都包了头伏饺子。老一辈总会端上一碗饺子汤，念叨着“原汤化原食”，这话到底能不能信？
从现代营养学看，煮饺子的时候，面皮里的B族维生素和淀粉会溶进汤里。喝一小碗温热原汤，能帮肠胃补充水分、促进消化液分泌，让你吃完饺子没那么胀。中医也认为，三伏天湿气重，喝碗热汤能暖脾胃、助发汗，正好缓解“苦夏”的不适。
但是，有三类人要特
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