银柴胡为我国常用中药材，属收涩药下属分类的敛肺涩肠药，入药为石竹科植物银柴胡的干燥根，为《中华人民共和国药典》1990年版收载。其性状特点是有“砂眼”及“珍珠盘”。银柴胡性微寒，味甘，归肝、胃经，具有清虚热、除疳热的功效，主要用于阴虚发热、骨蒸劳热、小儿疳热。现代研究表明，银柴胡含甾体类、黄酮类、挥发性成分及其他物质，具有解热、抗菌等药理作用。