内容简介：一颗“瘦身乌梅”，牵出一条横跨十省的毒食产业链。这不是电影，是已被宣判的真实案件！
2024年8月，岳西警方接到线索：有消费者服用网红减肥食品后中毒。实验室连夜检测，锁定违法添加物西布曲明和酚酞——均是国家明令禁止用于食品的有毒有害物质。
这些藏在“减肥食品”里的隐形杀手有多毒？西布曲明可致心律失常甚至猝死，酚酞长期滥用损伤肠道，甚至存在致癌风险。消费者吃下的根本不是“瘦身神器”，而是夺命毒药
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内容简介：食源性疾病和食物中毒是一回事吗？食物中毒是我国习惯使用的一个概念，主要指食品中的有毒有害物质进入人体后引起的急性和亚急性疾病。
国际上，包括世界卫生组织在内的很多国家已经不再使用这个概念，而是逐渐采用“食源性疾病”这一术语。
世界卫生组织和我国食品安全法对食源性疾病有一个明确的定义，即指食品中的致病因素通过摄食进入体内引起的中毒性和感染性疾病。这个定义非常科学和精准。这里提醒大家注意，一定是食品中
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视频时长：01分22秒 视频
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