干姜市价稳步回升2008年8月30日

    二是内销升温。干姜是大宗中药材，应用范围广泛，尤其是制药厂今年投料增加，增幅估算在10%左右，同时，调料品和食品市场对干姜、鲜姜的需求量较往年增长30%左右，拉动市价上扬。

    三是产量下降。前几年鲜姜价格下滑，产地收购价仅为0.6一1元左右，姜农种姜成本高，效益低，得不偿失，于是主产地云南、广西、山东、陕西等省区的多数姜农弃种，改种其它效益好的药材和经济作物，鲜姜种植面积缩减，降幅至少在30%，减产10—15万吨左右，导致干姜的产量同步下降。

    四是受灾减产。据有关媒体报道，部分主产区遭受地震、暴雨、热风、干旱等多种自然灾害，造成产量减少，其中贵州兴义、广西西部、云南罗平等地发生了大面积姜瘟病害，产量减幅较大，更使产量雪上加霜。

    五是成本增加。近年我国物价 、工值普遍上涨，导致鲜姜种植和干姜加工成本的大幅增加，增幅已超过15%，从而拉升干姜的价格上涨。

    据主产地信息员近期电告笔者，鲜姜减产的影响已渐渐显现出来，导致干姜供应缺口加大，价格上涨，已引起药厂、药商、调料商和食品商的密切关注，近日已有山东、甘肃、黑龙江、辽宁、吉林、北京、天津等省市的许多采购商赶赴产地采购，大量入手，为今年秋冬季节和明年春季需求贮备库存，同时，一些药市的资金大户看好后市商机，积极采购大货囤积。据此，笔者认为，干姜（包括鲜姜）的后市走势决不会平静，市价将在众商的关注下缓缓上涨，但不会暴涨。