杏仁价格行情2011.8.12-大部分商家价低不出售

    杏仁主产于吉林、辽宁、河北、山西、陕西，2010年四月份一场倒春寒席卷我国中东部地区，正值开花的杏仁、桃仁、青翘、花椒等等，都遭到了不同程度的冻害，产新结束后，杏仁山西、陕西等大面积绝收，全国的总产量下降60%-70%，产量明显下降，杏仁去年在高人气的追捧下，最高层长31-32元，进入7月份，杏仁面临产新，市场行情开始慢慢回调，因今年各产区受气候的影响不大，产区坐果率较高，产量增大已是事实，据承德产区了解，今年该产区产量不如去年，今年产量下降30%-40%，山西、山东、辽宁、陕西产区今年产量增大，承德部分加工户都到外地收购杏核，拉回去加工，目前加工成成品，成本合16元上下，市场进入淡季后，销量明显下降，价格稳于18-19元，按目前价位来算，加工户的效益不高，大部分商家价低不出售。

    杏仁有祛痰止咳平喘、润肠等功效。有镇咳平喘、抗炎镇痛、降血糖血脂、美容的作用。同时，苦杏仁 的营养成分多，保健价值比较高，富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素，B族维生素、维生素C、维生素P、磷、钙、铁等多种生长元素。

    改革开放以后，经济发展速度较快，人们生活水平逐步提高，保健意识不断增强。苦杏仁丰富的营养成分，结合在中医中治疗效，保健作用突现，药食两用价值得到进一步开发。在人们日常饮食中，杏仁菜已成为餐桌上的一道特色菜。杏仁露甘甜醇香，老少皆可饮用，是饮料开发成功的一大典范。从以上两例，可见杏仁的保健作用发展空间是巨大的，潜能是无穷的，销量也在逐渐上升。

    通货膨胀引起的物价上涨，包括化肥农药价格上涨、以及人工费上涨等因素，提高了杏仁的生产成本，也支撑起杏仁的高价。近年来产区青壮年多外出打工，杏仁果多由在家务农的老弱、妇女采摘。2005年到2011年间，我国量以每年劳动人口的数13.6%的速度减少，劳动力不再是无限供给。从这一点可以看出今年杏仁量大货丰其价格不会落入历史最低点。

    附:近期各药市杏仁价格情况

    苦杏仁,价格坚挺，优质货21元上下。 安国药市 2011-08-04

    苦杏仁,止落转稳，陈货18元上下。 亳州药市 2011-07-11

    杏仁,18-22元左右赤芍：个子24-26元左右，片子30-32元左右。 首阳药市 2011-07-04

    苦杏仁,行情略有回升，18.5-19.2元左右。 首阳药市 2011-06-23

    苦杏仁,行情回落，现价18-19元上下。 亳州药市 2011-06-04