烹饪用纸有毒？上海消保委实测：纯属谣言！

不少人一定在网上看到过"空气炸锅纸高温释放苯"、"白色咖啡滤纸含荧光剂"、"蒸笼纸致癌"等传言，但这是事实吗？ 最近，上海市消保委亲自做了证实，他们把市面上主流的25款烹饪用纸（包括空气炸锅纸、蒸笼垫、吸油纸、咖啡滤纸）全买回来测了一遍。 检测报告显示，所有正规样品均未检出甲醛、荧光性物质、丙烯酰胺等有害物质。也就是说，网传的“加热释放毒气”、“白色滤纸含荧光剂”等说法，纯属谣言！只要从正规渠道买合格产品，再看说明书正确使用，就是安全的。 不过，请注意，安全的重要前提是：你买的是正规产品。那些包装上啥信息没有、生产厂名厂址都找不到的“三无”产品，确实也是超标化学物质的‘重灾区’。 请大家买烹饪用纸时，在正规经营店铺购买，并认准包装上的“GB 4806.8”标识，这是安全的第一道防线。另外，使用空气炸锅纸时，230℃别超过20分钟，超时中途换一张，也别让纸碰到发热管。