紫苏子 介绍
紫苏子,别名苏子,为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实,性温,味辛,归肺经,具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效。用于痰壅气逆,咳嗽气喘,肠燥便秘。紫苏子中含有大量油脂及蛋白质、维生素B1、氨基酸等营养成份,是药食两用物质之一,除了入药治病,日常食用还能起到良好的养生作用。药理研究表明,紫苏子有降血脂、预防脑卒中、提高学习能力、抗癌等作用。
紫苏子