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茶饮料不是保健品更不是药品

2009-07-30 21:19:43    来源:  作者:

  茶饮料是指用水浸泡茶叶,经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料,具有茶叶的独特风味,含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分,兼有营养、保健功效,是清凉解渴的多功能饮料。

  茶饮料是食品不是保健品

  各色各样的茶饮料在宣传时,有的从茶饮料的“养生”功能角度,表示长期饮用可以“降血脂”;有的“美容牌”的茶饮料产品则称能“清痘祛火”。有关专家指出,茶饮料是食品,不是保健品更不是药品,不能替代药物食用。

  各式各样茶饮料争夺市场

  各式各样的茶饮料迎来新一轮的争夺市场大战。一名销售人员表示,在夏天,健康解渴的茶饮料更为走俏,其销售量远比碳酸类或酒精类饮料饮料产品高,传统品牌的茶饮料也通过增加口味、促销让利等手段占据市场。除了传统的绿茶、红茶饮料外,还有乌龙茶、大麦茶、茉莉香茶、菊花清茶、水果茶、奶茶等各种口味,并有“低脂”、“低糖”、“蜂蜜”等多种选择。

  用来冲泡茶饮料的茶粉类产品也开始突破原先的口味。比如奶茶分原味、香草、巧克力、草莓、香芋等多种口味,奶茶里更是添加果粒等新元素。商家则推出“打折”、“买就送”等促销活动吸引顾客。

  饮料不是保健品药品

  在层出不穷的茶饮料市场,有些宣传方法值得商榷。有的企业在宣传茶饮料的“养生”功能时,表示长期饮用可以“降血脂”;打出“美容牌”的茶饮料产品则称能“清痘祛火”。有关专家指出,茶饮料是食品,不是保健品更不是药品,不能替代药物食用。

  记者从质监部门获悉,“茶多酚”是茶叶的健康成分,只有含一定量的茶多酚,才能成为茶饮料,否则只是“茶味饮料”。但现在市场上大部分茶饮料都只含糊地标注含有绿茶或者红茶,没有明确标示具体成分,标注茶多酚含量的饮料更是凤毛麟角。因此,消费者在选购茶饮料时,可以考虑产品的口味,但对所谓的“养生功能”仍要留一个心眼。

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